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对时空气泡学的研究与鉴定



文章发布时间:2015/5/26 15:43:03



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凡是瓷器有石灰或石灰碱的釉面均有气泡,气泡是如何产生的呢?在一千多度的高温下釉质中不可能是水分子的原故,只能是石灰或石灰碱含有氧化钙元素才能产生气泡,石灰碱釉在高度窑变中很活跃,一活跃就产生了气泡。有的瓷器釉面没有气泡或很少有气泡均是釉中含氧化钙元素少的原因,例如汝窑(北宋仁宗时汝窑有气泡,徽宗时汝窑少有气泡)、北宋“易定”瓷器等,因为它们的釉质是矿物质成分。而柴窑瓷器釉面也是矿物质成分,但它在矿物质釉面上又刷了一层石灰碱釉所以有很多气泡。

气泡与时空有直接的联系,一般时空越久气泡的质变就越明显,以柴窑瓷器为例,上千年的柴窑瓷器釉面气泡的质变是很明显的(如图形态)。柴窑瓷器釉中的死亡气泡和破开气泡内壁大多为碳色或黑褐色。死亡气泡内壁的颜色是由胎质和环境物质的污染而决定,因此,死亡气泡的颜色是不相同的。

高温烧瓷时釉中形成真空透明无色的圆鼓形气泡,气泡玻璃质壁的厚度有两种:一是整个气泡壁的厚度一致;二是气泡壁中间(顶端)的壁要薄些,前者气泡形成了死亡气泡,后者气泡形成了破开气泡。空气是无孔不入,当气泡壁一有孔洞空气和物质就会进入气泡内染成颜色,气泡上会布满了密密麻麻的微形孔洞,如果用几十万倍显微镜观察这种死亡气泡是很神奇的也许像蜜蜂窝眼状的气泡孔,它的孔径以纳米单位计。这是时空打在气泡上的烙印,任何人无法仿制。破开气泡也很特殊,气泡顶端一圈薄的壁容易腐蚀,气泡中间的壁开始脱落形成一个圆形孔洞,洞口边沿一圈形成光滑的钙化物一般为黑色。当我们用布擦洗釉面时不会损坏破开气泡的形态,这也是无人仿制的。

笔者以时空气泡学鉴定了柴窑瓷器、北宋早期的汝窑、官窑、南宋官窑、北宋耀州窑、南宋章生一哥窑、北宋龙泉窑等古瓷是一种科学的目鉴方法。在此特别提一下宋哥窑的破开气泡形态,它与其它瓷器的破开气泡不同,南宋章生一哥窑釉中气泡少而小,但它的气泡是全破开成一个直孔洞且深,孔洞口边沿呈一圈黑色的钙化痕迹。

 

对时空气泡学的研究与鉴定


对时空气泡学的研究与鉴定



汆猪肝黄瓜汤原料:猪肝100克,黄瓜30克,酱油3克,精盐2克,料酒5克,鲜汤400克,植物油250克(实耗25克)。汆猪肝黄瓜汤的做法1、将猪肝切成3厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的片,黄瓜切象眼片。2、锅内放入水烧开,将猪肝放里烫一下捞出,沥干水分。锅内放入油,烧至六成热时将烫过的猪肝放里,炸片刻即捞出。3、锅内放入清汤、酱油、盐、料酒,烧开后放入猪肝、黄瓜片,打净浮沫,淋入明油即可盛出。煲汤

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