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五香椒盐葱油饼



文章发布时间:2015/5/28 4:44:20



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五香椒盐葱油饼怎么做才好吃?其实五香椒盐葱油饼的做法非常简单,并不一定要看五香椒盐葱油饼做法的视频菜才能学会,跟着五香椒盐葱油饼的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
五香椒盐葱油饼

制作材料

主料:

小麦面粉(特制)

辅料:

小葱
调料:

五香椒盐葱油饼的做法

第1步将八角、桂皮、花椒、白胡椒、小茴香放入料理机打磨成粉

第2步过筛,加入椒盐和细盐,和50克的猪油拌均备用

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第3步面粉过筛,加入温水揉成光滑的面团

第4步盖上保鲜纸醒30分钟

第5步醒发的过程中,将葱冼净切成小粒备用

第6步将面团分成6份,滚圆松弛15分钟

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第7步将面团擀开,尽量擀薄些

第8步涂上做好的五香椒盐油

第9步撒上适量的葱花

第10步卷起,中间切断一分为二

第11步分别卷成圆形

第12步醒5分钟,再擀开稍薄的圆形

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第13步低温涮上一层薄油

第14步入饼小火煎至两面金黄色便可,外焦脆里软的葱油饼做好了

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       再配上一碗白粥,美味可口的早餐就搞定了

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