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鸡丝拌海蜇的做法



文章发布时间:2015/5/28 6:45:23



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鸡丝拌海蜇的做法详细介绍

鸡丝拌海蜇的菜谱图片
更新于:2013-11-4 20:20:05
 美食分享,让更多人知道
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鸡丝拌海蜇的简介及特色

丝白汁红,脆嫩,鲜咸,香辣.
分类标签:补虚养身食谱川菜高血压食谱接触化学毒素人员食谱防癌抗癌食谱
菜品口味
香辣
主要工艺
食材明细
鸡肉200克海蜇皮200克
大葱5克白砂糖3克
味精1克酱油3克
醋5克香油5克
辣椒油10克 

教您鸡丝拌海蜇怎么做,如何做鸡丝拌海蜇才好吃

1.将蜇皮洗净,切成丝,用开水烫一下,再用凉开水泡起;
2. 将鸡肉煮熟切成丝;
3. 内放酱油、醋、味精、香油、白糖调成味汁;
4. 葱白丝、鸡丝、海蜇皮丝盛盘中,浇上碗中味汁拌匀,淋辣椒油即成。

鸡丝拌海蜇的做法小贴士

食物相克:
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。


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