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煎饼果子口味的鸡蛋卷饼【厨屋飘香】



文章发布时间:2015/5/28 0:10:49



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 煎饼果子口味的鸡蛋卷饼  
 
 
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煎饼果子口味的鸡蛋卷饼 - * 雪儿 * - * 雪儿 *

材料:普通面粉、鸡蛋、香葱、香菜、榨菜碎、蒜蓉辣椒酱

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 做法:
1. 面粉和水调成糊状,放至十分钟左右。
2. 平底锅加热,放少许油,然后倒入面糊,转动锅让面糊成为饼状,中火,面饼凝固后翻面,抹上蒜蓉辣椒酱,打一粒鸡蛋用锅铲摊平。(蒜蓉辣椒酱足够咸,不用放盐)
3. 撒上葱花、香菜、榨菜碎,用锅铲慢慢卷起即可。

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  也可以添加一些脆海苔、熟芝麻增添风味。)

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